OFICINA DE COZINHA TRADICIONAL
Com a Chef Saudade Campião do Restaurante A Pipa, iremos aprender os segredos da cozinha tradicional alentejana, com os ensinamentos que lhe foram passados pela Mãe e pela Avó: descobrimos os ingredientes e as técnicas que permitem recriar os sabores próprios da gastronomia alentejana, fortemente influenciada pelas culturas do Mediterrâneo e na sua capacidade de criar pratos de intenso sabor a partir de uma base simples de azeite, pão e ervas aromáticas...
A isto também se chama Sustentabilidade!
Local Beja
Duração 1/2 dia (3 horas)
Preço 115,00€ por participante, para um mínimo de 4 pessoas
Condições Disponível todas as sextas-feiras entre as 18h e as 20h em português, inglês (e francês, com orçamento próprio). Reserva com 48h de antecedência. Inclui: ingredientes necessários à confecção da refeição, bebidas, acompanhamento por Chef, acompanhamento por Intérprete do Património, seguro de acidentes pessoais.
